プロセス製造業は、流体やガス、粉体、固体など、様々な荷姿の原材料を扱い、一連の工程を通じて製品を生産する製造業のことです。例えば、食品・飲料製造、石油化学、医薬品、化粧品などが挙げられます。
プロセス製造業では、原料から製品に至る一連の工程において、原料の扱い方や化学反応、物理現象などについての専門知識が必要です。また、製品に求められる品質に応じた設備やプロセス制御技術を駆使し、高品質な製品を生産することが求められます。
例えば、食品・飲料製造においては、原料の選定から加工、調味、パッケージングまで、一貫した品質管理が必要です。原材料の品質を保持し、製品に偏りがないように均一に混合するための混合装置や、食品の温度管理や加圧、遠心分離等の工程における高度な制御技術が求められます。
石油化学や医薬品製造においては、高度な化学反応や分離・精製技術が必要です。プロセス制御技術を駆使し、原材料から高品質な製品を効率的に生産するための設備や工程が必要とされます。
プロセス製造業は、原材料や工程の特性により、製品ごとに異なる高度な技術とノウハウが求められます。そのため、人材の育成や研究開発にも注力することが必要です。